Description
Température de dégustation : 18°C.
Pour une vieille bouteille l’ouvrir 2 à 3 heures à l’avance.
Accord : viandes rouges, gibiers, fromages
Récompenses :
Guide Gilbert & Gaillard 2017 pour le pinot 2013
Guide Dussert-Gerber 2016 pour le pinot 2010
Guide balades gourmandes 2006 pour le pinot 1999
Revues alpes loisirs 2004 pour le pinot 1989 et pinot 1995.